Você monta seu Burger gourmet como quiser e na hora!

Do seu jeito Burger Lab

Loja conceito da rede Burger Lab!

  • 1 Escolha o pão
  • 2 Agora o Burger
  • 3 Depois o queijo
  • 4 Combine os toppings
  • 5 Escolha o acompanhamento
  • 6 E a bebida!

Aqui na Burger Lab Experience você monta o seu Burger gourmet do jeito que você quiser, e o melhor: com ingredientes exclusivos da casa, como nosso blend secreto de carne bovina, maioneses caseiras (feitas por nós mesmos) e nosso famoso homemade barbecue. É só escolher o tipo de pão, o hambúrguer, o queijo, os itens extras, a porção de acompanhamento, e pronto. Todos os nossos ingredientes são frescos. Na Burger Lab Experience, quem manda é você!

Agora é só escolher abaixo e detonar!

Cardápio

Entradas
  • Batatas Fritas Tradicionais Cortadas no formato palito, um dos carros-chefe da rede.
  • Batata TNT Batata tipo rosti, crocante por fora e macia por dentro.
  • Crazy Potatoes Batatas importadas da Holanda, onduladas e super crocantes. São temperadas com o pó mágico exclusivo da Burger Lab, de ardência leve e doce.
  • Bolinhos de Arroz Mais uma exclusividade Burger Lab. Crocantes por fora e um sabor suave por dentro, a melhor lembrança da nossa infância.
  • Dadinhos de Tapioca Desenvolvidos pelo nosso Chef, dourados por fora e macios por dentro, acompanham geleia de pimenta
Superstars
  • Mushroom Pão brioche, burger bovino Angus 180g, mussarela, creme de cogumelos e rúcula.
  • Amore Mio Pão tradicional com gergelim, burger bovino Angus 180g, creme de trufas brancas com queijo Parmesão, rúcula e tomate caqui.
  • Burger Dry Aged by Debetti Pão brioche, burger dry aged by Debetti 180g, cheddar inglês e cebola caramelizada
  • Sublime Pão australiano, burger Super Secreto 180g, queijo brie, geleia de framboesa e rúcula
  • Cosa Nostra Pão com cebola, blend burger bovino Angus 180g, mussarela de búfala, tomate caqui, rúcula e pesto de manjericão.
  • IPA Fusion by Blog Hambúrguer Perfeito Pão brioche, double burger bovino Angus 120g, crispy de cebola, infusão de queijo cheddar e gorgonzola em cerveja IPA.
Vegetariano
  • Vegetariano Pão tradicional com gergelim, burger vegetariano, queijo Burger Lab, tomate caqui, rúcula e picles
Toppings
  • Alface americana
  • Rúcula
  • Tomate Caqui
  • Picles
  • Cebola roxa marinada
  • Cebola caramelizada
  • Barbecue
  • Molho Secreto Blue Cheese
  • Bacon
  • Egg
Saladas
  • Clássica Burger Lab Alface americana, tomate cereja, rúcula, mussarela de búfala e molho exclusivo Burger Lab, à base de laranja e azeite extra virgem
  • Salada Caesar Alface americana, frango grelhado, queijo parmesão e croûtons, servida com molho caesar.
  • Salada Caprese Rúcula, queijo mussarela de búfala, tomate cereja, servida com molho pesto de manjericão.
Monsters
  • Big Monster Pão com cebola, burger bovino Angus triplo (180g cada), mussarela tripla, bacon, double egg e maionese tradicional.
  • Little Monster Pão australiano, burger bovino Angus duplo (180g cada), cheddar duplo, alface americana, tomate caqui e maionese aioli.
Maioneses
  • Tradicional
  • Aioli Receita original de Provence na França, à base de alho, azeite e limão.
  • Ichimi Pimenta japonesa de pouca ardência.
  • Limão Siciliano
  • Verde Temperada
  • Bacon
Kids
  • Vôo 1 Mini pão de hambúrguer, burger bovino Angus e batata frita tradicional.
  • Vôo 2 Mini pão de hambúrguer, burger bovino Angus, queijo mussarela e batata frita tradicional
  • Vôo 3 Pão de hambúrguer, burger bovino Angus, queijo mussarela, 1 topping e batata frita tradicional.
Burgers
  • English Pão australiano, burger super secreto, cheddar, cebola caramelizada e molho barbecue
  • Spring Pão roseta com ervas, burger bovino Angus, queijo Gouda, tomate caqui, rúcula e molho secreto de Blue Cheese.
  • Cheese Salada Pão tradicional com gergelim, burger bovino Angus, queijo Burger Lab, alface americana, tomate caqui e maionese verde temperada
  • Super Cheese & Bacon Pão com cebola, burger bovino Angus, queijo Burger Lab, cheddar, queijo Gouda, bacon e maionese de bacon.
  • American Pão tradicional, burger bovino Angus, queijo Burger Lab, alface americana, tomate caqui, picles, cebola roxa e maionese verde temperada.
Chef's Burger
  • A cada 30 dias, duas opções exclusivas montadas com ingredientes selecionados pelos chefs da casa.
Bebidas
  • Refrigerante Refill
  • Chá da casa Refill Mate sabor limão siciliano com hortelã. Com ou sem açúcar.
  • Bebidas em lata
  • Sucos
  • Água mineral 350ml Com gás ou sem gás.
  • Chopp Stella Artois
  • Caipirinhas Absolut, Smirnoff, cachaça Sagatiba e Sake.
Sobremesas
  • Sorvetes Häagen Dazs Vanilla, doce de leite, morango, chocolate belga ou macadâmia.
  • House Ice Cream Bolas de sorvete, creme de avelã e farofa crocante.
  • Milk Shake Vanilla, doce de leite, morango, chocolate belga e macadâmia.
  • Carrot Cake Tradicional bolo americano de especiarias e frutas, uma combinação de ingredientes como noz-moscada, canela, nozes, abacaxi e côco, com recheio de cream cheese.
  • Red Velvet Bolo com textura aveludada obtida através de ingredientes como cacau belga e buttermilk, com recheio de cream cheese.
  • Café Espresso Nespresso Leggero e Ristretto ou descafeinado.

Chef's Burger

O que já rolou:
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
  • Chefsburger
Burger edição limitada

Para melhorar ainda mais a sua experiência em Burger gourmet, todo fim de semana nós oferecemos o Chef's Burger, uma edição especial de sanduíches preparados pelos nossos maravilhosos chefs que custa R$38,00. Além disso, nossas deliciosas sobremesas fecham a refeição com chave de ouro.

Como funciona?

Selecionamos os melhores ingredientes do nosso cardápio e criamos um Burger exclusivo toda semana. Toda quinta-feira postaremos a maravilhosa receita em nossas redes sociais.

Comemore o fim de semana e convide seus amigos!

Monster Burgers

Little Monster

Pão australiano, burger bovino duplo,

cheddar duplo, alface, tomate e

maionese aioli.

Big Monster

Pão com cebola, burger bovino triplo,

queijo mussarela triplo, bacon, ovo

duplo e maionese tradicional.

Empório

  • Empório
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  • Empório
  • Empório
Empório Burger Lab Experience

A Burger Lab Experience possui também uma loja feita exclusivamente para os amantes de um bom hambúrguer. Nela você encontra os ingredientes produzidos caseiramente para preparar aquela hamburgada com os amigos, como queijos diferenciados, pães, trufas e as melhores cervejas importadas do mercado com dicas de harmonização.

Faça sua própria hamburgada

Com um cardápio inovador, ingredientes exclusivos e hambúrgers especiais, a Burger Lab Experience explora o conceito Experience de ser. Nascemos com o propósito de servir Burgers totalmente diferenciados, em que o próprio cliente monta o sanduíche da maneira que preferir e ainda pode levar os produtos para casa.

Endereços

Experience Chácara Flora

Tel.: 11 2597-7781 | Ter-Dom: 12:00 às 23:00

Rua Moliere, 198 loja 1 - Chácara Flora - CEP 04671-090 - São Paulo - SP

Experience Itaim

Tel.: 11 2308-3278 e 11 3889-7152

Seg-Qui - 12:00 às 16:00, 18:00 às 23:00 | Sex - 12:00 às 16:00, 18:00 às 00:00 | Sáb - 12:00 às 01:00 | Dom - 12:00 às 23:00

Rua General Mena Barreto, 808 - Itaim - CEP 01433-010 - São Paulo - SP

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Experience Panamby

Tel.: 11 2309-2544 | 12h às 23h - Todos os dias

Rua Jandiatuba, 242 - Panamby - CEP 05716-150 - São Paulo - SP

Experience Moema

Tel.: 11 5051-4696 - Valet R$ 15 (preço único)

Seg-Qui: 11:30 às 23:30 | Sex-Sab 11:30 às 3h | Dom 11:30 às 23:30

Al. dos Arapanés, 539 - Moema - CEP 04524-001 - São Paulo - SP

Experience Florianópolis

Tel.: 48 3307-4940 | Seg-Sex: 17:00 às 01:00 | Sab-Dom e Fer 12:00 às 01:00

Rua Bocaiuva 2415 - Centro - Em frente ao Shopping Beira Mar

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